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Recette Cocktail "Le Bel Eté"

Le Bel Eté

pour 2 verres

Mixer au blinder  6 belles fraises, 1 demi pomme grany et 4 feuilles de menthe fraiche, vous obtenez une purée .

Dans un beau verre à cocktail, mettre 2 cuillères à soupe de cette purée de fraises, 1 /2 cuillère à café de sucre de canne, 3 goutte D’Angostura, 2 cuillères à soupe de glace pilée et compléter par le Prosecco  (champagne Italien), petite décoration et bonne dégustation, à consommer bien sûr avec modération !